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COCINAR CON HUEVO
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autor: VV.AA.
ELOGIO DEL ERIZO DE MAR: VIDA, MILAGROS, HISTORIAS Y RECETAS
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autor: BARRIA AGUILO, JUANA
PATO, PAVO Y PERDICES
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autor: DOMENECH, EULALIA
LA COCINA DE LAS AVES: RECETARIO DE POLLOS, BECADAS, CAPONES, COD ORNICES, FAISANES, GALLINAS, OCAS, PATOS, PAVOS, PERDICES, PICHONES, PINTADAS Y PULARDAS
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autor: ORTEGA, INES
TRATADO DE CARNE Y CHARCUTERIA ARTESANA: CARNES DE VACUNO, CORDER O, CABRITO, CERDO, AVE, TORO, CONEJO: LA CAZA, CHACINERIA ESPAÑOLA (2 VOLS.)
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autor: LLONA LARRAURI, JESUS
CARNES (COCINAR HOY: RECETAS, SECRETOS Y CONSEJOS)
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autor: VV.AA.
EL GRAN LIBRO DE LA COCINA DE MARISCOS Y PESCADOS
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autor: ALLARD, VINCENT
PESCADOS: UN MAR DE POSIBILIDADES EN TU MESA
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autor: OLAZABALAGA AIZIAN, JOSE MIGUEL y ARRIBAS ANDRAMARI, ISIDRO y ORMAETXEA ARETXONDO, BEÑAT
CARNES Y AVES DE CAZA
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autor: VV.AA.
AVES, CAZA Y HUEVOS: TECNICAS CULINARIAS
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autor: TREUILLE, ERIC y WRIGHT, JEAN
COCINANDO BACALAO CON AVIA REMEI
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autor: RIBAS, REMEI
PESCADO, MARISCO Y BACALAO: UN REGALO DEL MAR
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autor: QUADRADA, MARIONA
EL LIBRO DE ORO DE LOS PESCADOS Y MARISCOS
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autor: VV.AA.
EL LIBRO DE ORO DE PESCADOS Y MARISCOS
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autor: VV.AA.
LA CUINA DE L AVIRAM: RECEPTES AMB POLLASTRES, PERDIUS, ANECS...
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autor: MURGADES, FRANCESC
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